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Aubergine violette
L'aubergine violette, très peu connue, doté d'un goût subtil et délicieux, elle se marie parfaitement au sein d'une pluralité de plats.
Conseil de plantation : Prévoyez environ 50 cm de distance entre chaque pieds d'aubergines, une fois que vous avez estimé la taille de votre potager, travaillez le sol puis amendez-le avec du bactériosol (amendement organique permettant d'améliorer la fertilité et la santé des sols). Ne pas oublier de mettre un tuteur solide.
